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viernes, 21 de junio de 2013

El sibarita accidental (XIV): Tommy Mel's

viernes, 21 de junio de 2013 0

Nos invitan a conocer el único Tommy Mel's en Andalucía. No es una inauguración, sino un relanzamiento. La cadena de restauración ha ampliado su oferta gastronómica con más de 25 platos y recetas típicas de los diner americanos. Y la convocatoria prende entre la prensa sevillana, que se vuelca con el espíritu de El gañote vil. Será por esa afluencia que algunos se fueron casi sin probar bocado. El local era fantástico, así que discúlpenlos por todo lo inapropiado que dijeran sólo porque tenían hambre. Y eso me incluye a mí.

jueves, 17 de enero de 2013

El sibarita accidental (XIII): Don Juan

jueves, 17 de enero de 2013 0

Mi compañero Iain está de visita de trabajo. Es su última noche en Sevilla y tiene tiempo para un par de cervezas y probar nuevas tapas antes de volver a Edimburgo. Ya ha venido en varias ocasiones, incluso ha estado todo un mes de vacaciones, así que es difícil sorprenderle. Entonces recuerdo a mi amigo de la infancia Kisko Polvillo, cuya trayectoria por los restaurantes sevillanos más atrevidos le ha llevado a la nueva apuesta de Casa Robles: Don Juan de Alemanes. Aunque sólo sea para ver lo que han hecho con el antiguo Flaherty's, cuyo local ocupa, hay que dejarse caer por allí.

sábado, 27 de noviembre de 2010

El sibarita accidental (XII): Arenero, la sorpresa

sábado, 27 de noviembre de 2010 0

Los gastrobares están de moda, pero al contrario que el reggaetón o las deportivas de muelles, esta moda se agradece. La premisa es acercar la cocina de vanguardia a los bolsillos ordinarios, y para conseguirlo no ha hecho falta inventar la pólvora, sino recurrir a la infalible fórmula del tapeo. Una rápida escapada al Barrio de Santa Cruz para esos minutos entre turnos ofrece una buena pista sobre dónde podemos volver en otra ocasión con amigos y con más sosiego.

lunes, 7 de junio de 2010

El sibarita accidental (XI): La Taberna mediática

lunes, 7 de junio de 2010 0

Tenemos prisa, poco tiempo para el almuerzo, por lo que debemos quedarnos en los aledaños de la Plaza Nueva y encontrar algún sitio donde nos atiendan rápido. Y sin sacrificar una mínima exigencia de buen trato y comida que se pueda comer. No lo dudamos, vamos a casa de Miguel, que siempre nos ha dado buen resultado.

lunes, 10 de mayo de 2010

El sibarita accidental (X): Mesón Cinco Jotas, se agradece el gesto

lunes, 10 de mayo de 2010 0

Uno pensaba que el Mesón Cinco Jotas, que es un buen sitio donde tomar unas cervezas y unos vinos acompañados de ricos productos ibéricos (o viceversa), o sea, para consumir de pie, era injustamente desconocido a la hora de sentarse a la mesa. Existía la sospecha de que había que rascarse el bolsillo en caso de trasgredir los límites del tapeo. Sin embargo (¡ay, lo que no consiga la crisis!), con el menú a 9,90 euros se está ganando el favor de los que no tenemos nómina ni estómago para salir a festín por día.

martes, 8 de septiembre de 2009

El sibarita accidental (IX): El Aguador, las porciones de la crisis

martes, 8 de septiembre de 2009 0
No es lo habitual pero el verano nos ha traído una novedad al panorama hostelero de Sevilla, desoyendo los desoladores mensajes que a diario nos trasmiten los locutores de radio y televisión y los titulares de prensa. El Aguador, que es como se llama este restaurante de la calle Albareda, vecina de la Plaza Nueva, es bien bonito y tiene una cocina relativamente atrevida, pero ¡ay!, con qué racanería la sirven.

viernes, 20 de marzo de 2009

El sibarita accidental (VIII): Street Bar, indecentemente barato

viernes, 20 de marzo de 2009 1
Después de lo bien que comimos, es una pena que lo que resalte sea el precio risorio (que diría Lopera) de comer en este barecito de la Alameda, pero es que todo estaba tan rico, los camareros eran tan amables y el precio fue tan... regalado.

lunes, 16 de marzo de 2009

El sibarita accidental (VII): Alcaiza, sobrevalorado

lunes, 16 de marzo de 2009 0
Bistelito en AlcaizaBuena comida, aunque pretenciosa, con poca competencia en el entorno y proclive a triunfar entre guiris. Visto así, es grande la tentación de coronar con sobrecargo las tapas. En todo caso, nuestra comprensión, e incluso indulgencia, no le libra de irte con la sensación de que hubiera podido ser mejor.

martes, 17 de febrero de 2009

El sibarita accidental (VI): Bobo, más y mejor en la Alameda

martes, 17 de febrero de 2009 1

El local se asoma a la Alameda, tras las columnas, en la esquina de Amor de Dios. Tiene dos plantas de grandes cristaleras y una terraza mal situada porque recibe sombra en invierno y sol en verano. Tiene algo de sala de espera, pero una cocina sobresaliente.

martes, 10 de febrero de 2009

El sibarita accidental (V): El Samaritano, otro destello alamedano

martes, 10 de febrero de 2009 1
Un rayito de sol se abre paso entre los nubarrones en la Alameda. El local, heredero de La Boca Agua (que se fue a pique), tiene ventanales generosos y por unos minutos soñamos despiertos que no estamos ya en lo más crudo de este crudo invierno.

martes, 3 de febrero de 2009

El sibarita accidental (IV): Bodeguita Antonio Romero, ese B.A.R.

martes, 3 de febrero de 2009 1
En Sevilla la comida rápida existe de toda la vida. Por supuesto, mucho antes de que adoptáramos el barbarismo fast food. Ahí están los de la Bodeguita, sacando tapas, raciones y montaditos a granel.

lunes, 2 de febrero de 2009

El sibarita accidental (III): Sur, solución de urgencia

lunes, 2 de febrero de 2009 1
Situaciones desesperadas exigen soluciones desesperadas. Tienes poco tiempo y mucha hambre, no está el estómago para bocadillos ni el bolsillo para lindezas. Vas al Sur.

jueves, 29 de enero de 2009

El sibarita accidental (II): Momo, qué descubrimiento

jueves, 29 de enero de 2009 0

El jueves es un gran día para disfrutar del almuerzo, la semana laboral agoniza y uno puede recrearse un poquito más en la mesa sin remordimiento de conciencia. Si es en Momo, en la calle Pérez Galdós, la demora está justificada.

miércoles, 28 de enero de 2009

El sibarita accidental (I): Az Zait, demasiado para un lunes

miércoles, 28 de enero de 2009 4
Almuerzo en la Plaza de San Lorenzo. Empezamos semana, no llueve y el frío se acaba de ir, lo que tentaba para comer al aire libre. Entramos en Az Zait para no tardar más en echar algo al estómago.
 
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