Nos invitan a conocer el único Tommy Mel's en Andalucía. No es una inauguración, sino un relanzamiento. La cadena de restauración ha ampliado su oferta gastronómica con más de 25 platos y recetas típicas de los diner americanos. Y la convocatoria prende entre la prensa sevillana, que se vuelca con el espíritu de El gañote vil. Será por esa afluencia que algunos se fueron casi sin probar bocado. El local era fantástico, así que discúlpenlos por todo lo inapropiado que dijeran sólo porque tenían hambre. Y eso me incluye a mí.
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viernes, 21 de junio de 2013
jueves, 17 de enero de 2013
El sibarita accidental (XIII): Don Juan
jueves, 17 de enero de 2013
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Mi compañero Iain está de visita de trabajo. Es su última noche en Sevilla y tiene tiempo para un par de cervezas y probar nuevas tapas antes de volver a Edimburgo. Ya ha venido en varias ocasiones, incluso ha estado todo un mes de vacaciones, así que es difícil sorprenderle. Entonces recuerdo a mi amigo de la infancia Kisko Polvillo, cuya trayectoria por los restaurantes sevillanos más atrevidos le ha llevado a la nueva apuesta de Casa Robles: Don Juan de Alemanes. Aunque sólo sea para ver lo que han hecho con el antiguo Flaherty's, cuyo local ocupa, hay que dejarse caer por allí.
sábado, 27 de noviembre de 2010
El sibarita accidental (XII): Arenero, la sorpresa
sábado, 27 de noviembre de 2010
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Los gastrobares están de moda, pero al contrario que el reggaetón o las deportivas de muelles, esta moda se agradece. La premisa es acercar la cocina de vanguardia a los bolsillos ordinarios, y para conseguirlo no ha hecho falta inventar la pólvora, sino recurrir a la infalible fórmula del tapeo. Una rápida escapada al Barrio de Santa Cruz para esos minutos entre turnos ofrece una buena pista sobre dónde podemos volver en otra ocasión con amigos y con más sosiego.
lunes, 7 de junio de 2010
El sibarita accidental (XI): La Taberna mediática
lunes, 7 de junio de 2010
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Tenemos prisa, poco tiempo para el almuerzo, por lo que debemos quedarnos en los aledaños de la Plaza Nueva y encontrar algún sitio donde nos atiendan rápido. Y sin sacrificar una mínima exigencia de buen trato y comida que se pueda comer. No lo dudamos, vamos a casa de Miguel, que siempre nos ha dado buen resultado.
lunes, 10 de mayo de 2010
El sibarita accidental (X): Mesón Cinco Jotas, se agradece el gesto
lunes, 10 de mayo de 2010
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Uno pensaba que el Mesón Cinco Jotas, que es un buen sitio donde tomar unas cervezas y unos vinos acompañados de ricos productos ibéricos (o viceversa), o sea, para consumir de pie, era injustamente desconocido a la hora de sentarse a la mesa. Existía la sospecha de que había que rascarse el bolsillo en caso de trasgredir los límites del tapeo. Sin embargo (¡ay, lo que no consiga la crisis!), con el menú a 9,90 euros se está ganando el favor de los que no tenemos nómina ni estómago para salir a festín por día.
martes, 8 de septiembre de 2009
El sibarita accidental (IX): El Aguador, las porciones de la crisis
martes, 8 de septiembre de 2009
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No es lo habitual pero el verano nos ha traído una novedad al panorama hostelero de Sevilla, desoyendo los desoladores mensajes que a diario nos trasmiten los locutores de radio y televisión y los titulares de prensa. El Aguador, que es como se llama este restaurante de la calle Albareda, vecina de la Plaza Nueva, es bien bonito y tiene una cocina relativamente atrevida, pero ¡ay!, con qué racanería la sirven.viernes, 20 de marzo de 2009
El sibarita accidental (VIII): Street Bar, indecentemente barato
viernes, 20 de marzo de 2009
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lunes, 16 de marzo de 2009
El sibarita accidental (VII): Alcaiza, sobrevalorado
lunes, 16 de marzo de 2009
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Buena comida, aunque pretenciosa, con poca competencia en el entorno y proclive a triunfar entre guiris. Visto así, es grande la tentación de coronar con sobrecargo las tapas. En todo caso, nuestra comprensión, e incluso indulgencia, no le libra de irte con la sensación de que hubiera podido ser mejor.martes, 17 de febrero de 2009
El sibarita accidental (VI): Bobo, más y mejor en la Alameda
martes, 17 de febrero de 2009
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martes, 10 de febrero de 2009
El sibarita accidental (V): El Samaritano, otro destello alamedano
martes, 10 de febrero de 2009
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martes, 3 de febrero de 2009
El sibarita accidental (IV): Bodeguita Antonio Romero, ese B.A.R.
martes, 3 de febrero de 2009
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lunes, 2 de febrero de 2009
El sibarita accidental (III): Sur, solución de urgencia
lunes, 2 de febrero de 2009
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jueves, 29 de enero de 2009
El sibarita accidental (II): Momo, qué descubrimiento
jueves, 29 de enero de 2009
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miércoles, 28 de enero de 2009
El sibarita accidental (I): Az Zait, demasiado para un lunes
miércoles, 28 de enero de 2009
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